Champagne Gosset Grande Réserve

> Champagne Gosset Grande Réserve >

schuimwijn

€50
Producent: Champagne Gosset
Appellatie: AOC Champagne
Oogstjaar: nv
Regio: Champagne
Land: Frankrijk
Aroma’s & Smaak: aantrekkelijke en expressieve neus met rijp zwart fruit, gedroogde vruchten en gember; in de mond minerale aanzet gevolgd door een rijk en vol midden met veel rijp en gedroogd fruit; prachtige lengte.
Druif: chardonnay pinot noir pinot meunier
Teeltwijze : klassiek
Bewaarpotentieel : 3-4 jaar
Volume: 750 ml
Alcohol: 12,5%
Vinificatie :
45% chardonnay, 45% pinot noir, 10% pinot meunier

geen malolactische gisting!

Producent

Champagne Gosset | Bertrand Verduzier
Champagne Gosset is het oudste nog bestaande Champagne-huis: opgericht in 1584 door Pierre Gosset, schepen van Aÿ en wijnbouwer. In die tijd produceerde Gosset hoofdzakelijk stille, rode wijnen. Met de uitvinding en stijgende populariteit van mousserende wijnen ging Gosset zich volledig daarop toeleggen. In het domein in Epernay liggen zogenaamde crayeres: in de krijtrotsen uitgehouwen tunnels, met een totale lengte van 1700 meter. Daarin is plaats voor 2,5 miljoen flessen en roestvrijstalen tanks met een capaciteit van 26000 hectoliter. Een deel van de productie is nog altijd in Aÿ gevestigd.
Gastronomie

gastronomische Champagne: te serveren bij zoete en subtiele kruidige gerechten
Awards | vermeldingen

Guide des Meilleurs Vins de France 2019: 16,5/20 "La Grande Réserve s'impose comme une cuvée vraiment identitaire, avec de la salinité de fin de bouche et des notes d'agrumes très frais. Elle introduit parfaitement une gamme qui respire l'harmonie."

Robert Parker: 91/100

Jancis Robinson: 17-17+/100 "Chardonnay-based blend. Very slightly woody/cedary nose, almost a touch of dried flowers with a hint of bread. Refined and brilliantly fresh on the palate with sufficient dosage to bring harmony. Long and finely textured."