Wijnhuis Tinto
> Planeta Eruzione 1614 Carricante >
Planeta Eruzione 1614 Carricante
wit
- Producent: Planeta
- Appellatie: DOC Sicilia
- Oogstjaar: 2017
- Regio: Sicilië
- Land: Italië
- Druif: riesling carricante
- Teeltwijze : klassiek
- Bewaarpotentieel : 6-7 jaar
- Volume: 750 ml
- Alcohol: 13%
- Vinificatie : 90% Carricante, 10% Riesling
Op de markt gebracht als DOC Sicilia en niet Etna Bianco omdat hun deel van Sciaranuova buiten de DOC ligt als gevolg van de hoogteligging (tot 810 m); die hoogteligging is volgens de producent in tijden van opwarming eerder een troef dan een handicap
-
ProducentPlaneta | Diego Planeta
Wijndomein Planeta onstond in de jaren '90 toen investeerder Diego Planeta samen met zijn neven Alessio en Santi enkele percelen wijngaard in Vittoria en Noto aankocht. Daar in het Zuiden van het eiland startte de Planeta-saga.
Bijgestaan door de befaamde oenoloog Carlo Corino werden zowel autochtone als internationale druivenrassen aangeplant. Ons interesseren vooral de lokale variëteiten zoals grecanico dorato (eigenlijk nagenoeg dezelfde druif als de garganega die we kennen van Soave), nero d'avola en frappato. Op de vulkanische bodems van de Etna werden ook rassen zoals carricante en nerello mascalese aangeplant.
De frappato en nero d'avola druiven worden o.m. gebruikt voor de productie van de Cerasuolo di Vittoria DOCG, een lichte rode wijn die met zijn rood fruit, kruiden en mineraliteit ietwat aan een pinot noir doet denken. -
Awards | vermeldingenJancis Robinson (Walter Speller): "Pale straw yellow. Gorgeous ripe white and yellow fruit and lees nose. Fantastic linear acidity matched by ripe fruit and lemon." 17/20