Wijnhuis Tinto
> Pietramore Trebbiano d'Abruzzo superiore >
Pietramore Trebbiano d'Abruzzo superiore
wit
- Producent: Antica Tenuta Pietramore
- Appellatie: DOC Trebbiano d'Abruzzo
- Oogstjaar: 2019
- Regio: Abruzzo
- Land: Italië
- Aroma’s & Smaak: intense en aanhoudende neus met rijp fruit, aromatische kruiden; frisse aanzet, aangenaam en gebalanceerd, kruiden in de afdronk
- Druif: trebbiano
- Teeltwijze : biodynamisch demeter
- Bewaarpotentieel : 4-5 jaar
- Volume: 750 ml
- Alcohol: 14%
- Vinificatie : NO-georiënteerde hellingen met kalk in de ondergrond in de provincie Chieti (Abruzzo). Alle druiven worden handmatig geoogst
Schilmaceratie: 8-12 uur; lekwijn vergist op een temperatuur van 16-17 °C; met de gisten in inox cuves.
-
ProducentAntica Tenuta Pietramore | Maria Pia Leone
De beste terroirs van de Abruzzo regio zijn te vinden in de heuvels van de provincies Chieti, Teramo en Pescara. De Antica Tenuta Pietramore strekt zich uit over 70 hectare met tal van prachtige uitzichten over de wijnstokken en olijfbomen van het domein.
De volledige wijngaard wordt biodynamisch bewerkt. Alle aandacht gaat naar het maken van wijnen die de puurste expressie van dit unieke terroir zijn.
Bovendien werkt men volgens veganistische principes; het domein maakte jaren geleden al de ethische keuze om in alle aspecten van de wijnproductie trouw en respectvol met hun natuurlijke omgeving om te gaan.