Mastroberardino Radici Fiano di Avellino

> Mastroberardino Radici Fiano di Avellino >

wit

€20
Producent: Mastroberardino
Appellatie: DOCG Fiano di Avellino
Oogstjaar: 2021
Regio: Campania
Land: Italië
Aroma’s & Smaak: fruitige aroma's van peer, ananas, pompelmoes en florale aroma's; in de mond fris en zacht, mooie lengte
Druif: fiano
Teeltwijze : klassiek
Bewaarpotentieel : 6-7 jaar
Volume: 750 ml
Alcohol: 13.5%
Vinificatie : Fiano van het landgoed Santo Stefano del Sole, gelegen op 550 meter boven de zeespiegel en gekenmerkt door een diepe zandige zandbodem, rijk aan mineralen

handmatige oogst en selectie in de tweede helft van oktober gevolgd door zachte persing en vinificatie in inox

Producent

Mastroberardino | Antonio, Carlo & Pietro Mastroberardino
Als de wijnen van Irpinia gemaakt van greco, fiano, falanghina voor wit of aglianico voor rood nu hoog aangeschreven staan heeft dat alles te maken met één figuur: Antonio Mastroberardino. Hij combineerde nieuwe ideeën over wijnmaken met een grote liefde voor de autochtone druiven van de regio. Hij fungeerde in zijn regio voor veel andere wijnmakers als grote voorbeeld. De hoge waardering die hij voor zijn wijnen kreeg in binnenland (Gambero Rosso) en buitenland (Robert Parker, Jancis Robinson,...) liet aan de collega's zien dat het mogelijk was om in Zuid-Italië grootse wijnen te maken.
Gastronomie

serveren bij kalfsvlees, gevogelte, schaaldieren
Awards | vermeldingen

Wine Enthousiast: 92/100 "Aromas of smoke, hazelnut and stone fruit form the nose on this classy white. The aromas carry over to the dry, elegantly structured palate along with ripe pear, lemon, bitter almond and saline mineral. A honeyed note lingers on the close." Kerin O’Keefe