Château Cantenac-Brown Brio de Cantenac Brown

> Château Cantenac-Brown Brio de Cantenac Brown >

rood

Producent: Château Cantenac Brown
Appellatie: AOC Margaux
Oogstjaar: 2016
Regio: Bordeaux
Land: Frankrijk
Aroma’s & Smaak: Intens gekleurde wijn met in de neus rood en donker fruit, vanille en andere specerijen; soepele wijn in getypeerde Margaux-stijl, verfijnde tannines, zeer mooie lengte
Druif: cabernet franc merlot cabernet sauvignon
Teeltwijze : klassiek
Bewaarpotentieel : 10-12 jaar
Volume: 750 ml
Alcohol: 13,5%
Vinificatie :
69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Cabernet Franc
jonge aanplantingen

vinificatie in temperatuurgecontroleerde inox; élevage van 12 maand in barrique (25% barriques neuves)
Tijdelijk niet voorradig

Producent

Château Cantenac Brown | Éric Boissenot
Château Cantenac-Brown (toen nog onder de naam Cantenac-Boyd) werd in 1855 bij de troisième crus classés geplaatst. Het wist al die jaren topwijnen te maken. Ook de laatste jaren blijft het domein wijnen, typisch voor de appellatie Margaux produceren: wijnen met veel charme, diepte en finesse. Ook de tweede wijn 'Brio de Cantenac' is uitstekend.
Gastronomie

terrine van haas, pièce de bœuf, gigot farci, moelleux au chocolat